奶香花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 500克 | 奶香花生牛轧糖热量/卡路里1922千卡 | |||
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1/8. 黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;
2/8. 倒入棉花糖,继续小火加热至融化;
3/8. 倒入奶粉,翻拌均匀,关火;
4/8. 倒入花生,拌匀;
5/8. 倒入不粘容器中(或不粘油布中),都没有的话,可以试下质量好的油纸或厚实的保鲜袋上抹上一层融化的黄油后代替不粘容器。
6/8. 戴上一次性手套推开,压平;
7/8. 彻底放凉;
8/8. 倒扣在案板上,切块,包上糖纸即可。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善视力、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与菠萝、乌鳢、白砂糖相克,同食可能会引起不适;