| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 485克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于瘦身操292分钟消耗的热量...354 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1枚）、肉糜（1小碗）、大米（半碗）、水（4碗）、葱花（小半匙）、盐（适量）、白胡椒（小半匙）、家乐鸡粉（适量）
1/4. 肉糜加盐、鸡粉腌制，皮蛋切粒备用；
2/4. 大米进锅加水，大火煮沸后，改中火保持沸滚；
3/4. 煮45分钟至粥浓稠，加入皮蛋和肉糜搅匀；
4/4. 再加入盐和鸡粉调味，撒上葱花即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、增进食欲、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、益脾胃、除烦渴等功效；可与板栗、桂圆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1724 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克