| 锦绣豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄米面 | 克 | 1053千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 455克 | 锦绣豆包热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡，相当于速度滑冰108分钟消耗的热量...900 | |||||
锦绣豆包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄米面（300克）、面粉（150克）、发酵粉（5克）、红豆馅（300克）
1/6. 将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团（略软些）
2/6. 放到温暖处，发至两倍大
3/6. 取面团，擀成饼，然后切成条状
4/6. 将面条搓成圆条
5/6. 把面条编成如图的图案，切去四边
6/6. 包好豆沙馅，入锅蒸25分钟即可
食材功效信息
黄米面的热量351千卡（每100克）；具有利大肠、利肺、益阴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 锦绣豆包热量1620 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质68.6 克
- 碳水化合物184.9 克
- 钠15.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克