| 无油核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 无油核桃面包热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于拳击149分钟消耗的热量...360 | |||||
无油核桃面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（两碗）、水（一碗）、酵母（适量）、糖、盐（适量）
1/5. 除了核桃，都放进一个大盆，和成一个面团。我没有用面包机，只要机器能做的，人手基本都能做，这是我很喜欢的庄祖宜说的。
2/5. 和面要久一点，当运动了。
3/5. 揉好后，盖起来，我是在面盆下放了一盆热水，一个半小时就发起来了。
4/5. 核桃烤一下，和面团揉在一起，分成几团，再醒半个小时。
5/5. 烤箱预热，200度，20～30分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 无油核桃面包热量894 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克