| 彩色面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 526克 | 彩色面条热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于聚会705分钟消耗的热量...90 | |||||
彩色面条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、胡萝卜（一段）、面粉（适量）、盐（一匙）
1/8. 菠菜、胡萝卜分别洗净切小。
2/8. 将菠菜放入开水中焯水捞出备用。
3/8. 菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机中打成汁，并过滤出菜汁。
4/8. 用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别加入两份面粉内，汁水要一点一点加入面。
5/8. 和成面团，盖上湿布静置10分钟。
6/8. 将面团充分揉捏均匀，用擀面杖擀成薄片，边擀边撒上面粉，防止面片粘在一起。
7/8. 将面片折叠，用刀切成面条，并将面条抖开。
8/8. 锅中放入适量的清水烧开（可加入一大勺自己熬煮的高汤），放入面条，在出锅前放一匙盐，关火即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、防治痔疮等功效；可与猪肝、白茅根、猪血搭配；与黄瓜、牛奶、银耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、大米搭配；与茄子、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色面条热量1057 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.55 克
- 碳水化合物74.65 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克