家常红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
总量 | 507克 | 家常红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
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1/1. 1将鲫鱼里边内脏处理洗净,切几片姜片帖在鱼上
2切好葱姜,准备好的大料放在小碗内,放入适量盐白醋和酱油
3油锅烧热,放入鲫鱼,两边均粘油后倒入准备好的葱姜调料,待闻到葱香味道加入适量的水,中火慢炖
4十五分钟左右大火收躺加入鸡精
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、滋补、美容抗皱等功效;可与木耳、豆腐、韭菜搭配;与猪大排、乌鸡、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;