韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 580克 | 韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
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1/5. 开水缓慢倒入面粉中用筷子搅拌成絮状,倒在案板上放凉后揉成面团。
2/5. 鸡蛋炒熟放凉和韭菜末拌匀,加入盐和味精顺时针搅拌均匀。
3/5. 面团分成小记子擀薄铺上馅
4/5. 做成盒子
5/5. 锅里放少许油,大火放入煎到两面金黄盛出即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与海虾、猪血、豆腐搭配;与白酒、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、银鱼搭配;与菠萝、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;