| 美味核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃油 | 克 | 486千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 315克 | 美味核桃酥热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡，相当于滑板318分钟消耗的热量...300 | |||||
美味核桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、细砂糖（40克）、核桃油（55克）、蛋黄液（两个蛋黄）、核桃碎仁（30克）、泡打粉（四分之一小勺）、小苏打（四分之一小勺）、黑芝麻（适量）
1/4. 核桃油一个蛋黄液还有细砂糖混合搅拌均匀。
2/4. 加入面粉，泡打粉，小苏打还有核桃仁揉成面团。
3/4. 取出一块面团压扁放入烤盘，在表面刷一层蛋黄液，点缀芝麻放入烤箱180度约15分钟左右。不要象我这样排放的太紧凑，因为烤的过程中会膨化一点。
4/4. 成品都挤在一起了，不过味道还是很棒滴！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
核桃油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎杀菌、润燥滑肠、预防动脉硬化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 美味核桃酥热量1589 千卡
- 脂肪148.3 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物222.1 克
- 钠27380.7 毫克
- 钙800 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾358 毫克