| 鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 菱粉 | 克 | 315千卡 | 300千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 鲜芋仙热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于冲浪547分钟消耗的热量...108 | |||||
鲜芋仙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、红薯（一个）、菱粉（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/5. 把红薯，紫薯煮熟，分别放保鲜袋里压成泥
2/5. 往紫薯泥里加菱粉，糖和水，分量我没量。。。就慢慢加然后能揉成团。
3/5. 红薯泥也加菱粉，糖和水和成面团
4/5. 面团搓成长条，切成小段
5/5. 水烧开，把红薯段先煮熟（会浮起来，先煮红薯的，那个紫薯掉色太严重了。。。），然后把紫薯也煮熟，分别放在冰水里放冰箱冷藏。冰了之后可以放在红豆汤奶茶或者椰奶里面，我觉得奶茶比较好吃
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、减肥、抗衰老等功效；可与莲子、糙米、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、圣女果、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与米面、水芹菜、大米搭配；与香蕉、海蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
菱粉的热量300千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜芋仙热量985 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.64 克
- 碳水化合物216.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克