点心糖油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 502克 | 点心糖油果热量/卡路里1656千卡 | |||
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1/12. 将面活好,放入酵母发好
2/12. 面粉里面混入鸡蛋,蜂蜜,食用油混合揉匀成面团,与发好的面按照三比一的比例揉和在一起。
3/12. 炒锅里炒好一点白面,用红糖对点水,化好。和炒好的白面混合在一起,在加点刚才揉和好的面团一起揉和均匀。
4/12. 取出一团面团,揉成小饼状,把刚才用红糖揉好的面团放到上面,两个面团尽量一样大,红糖的小点也可以。这里忘记照照片了
5/12. 那擀面杖将两个叠在一起的面团擀开,擀的稍薄点就可以了
6/12. 将擀开的面皮从一头卷起,卷成长条状,然后用手将卷好的长条揉均匀
7/12. 用切刀把长条切成薄厚均匀的小片
8/12. 拿两个小片对在一起,尽量圆头对圆tou
9/12. 用筷子在中间夹一下做成蝴蝶状
10/12. 将剩下的依次夹完,然后放油锅中炸
11/12. 看,油锅中飞舞的蝴蝶
12/12. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、茼蒿、基围虾搭配;与鹅蛋、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效;可与雪梨、橙子、胡萝卜搭配;与白开水、鲫鱼、千张相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、护肤、补血等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与文蛤、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;