焖斋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
总量 | 87克 | 焖斋热量/卡路里184千卡 | |||
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1/5. 先把蚝士,虾米用油锅爆香
2/5. 落冬菇,百合,莲子,白果,花生下锅焖
3/5. 然后下水焖到花生变软
4/5. 加金菜,木耳,腐竹焖
5/5. 最后加粉丝和发菜,加水,然后加耗油,再加熟油,同麻油,入锅焖
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑癌、养肝、补气益胃等功效;可与豆腐、小葱、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;