| 炝炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 377克 | 炝炒卷心菜热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于贴墙纸304分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒卷心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、肥肉（适量）、大蒜（适量）、葱段（适量）、干辣椒（适量）、花椒粉（适量）、十三香（适量）
1/3. 卷心菜手撕大片洗净沥水，肥肉切大片。 葱切大段，蒜用刀拍扁，横刀切一下备用。
2/3. 炒锅放火上，放肉片小火煎制。将肥肉片油逼出后，放入葱段和大蒜煸炒出香味。
3/3. 放入干红辣椒翻炒出香味。将卷心菜放入锅中，放入盐、花椒粉和十三香，大火炒匀即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、增强免疫力等功效；可与猪肉、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与木瓜、蕨菜、藕搭配；与甲鱼、羊肝、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炝炒卷心菜热量912 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克