| 酸椒肥牛金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 264克 | 酸椒肥牛金针菇热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于滑旱冰13分钟消耗的热量...420 | |||||
酸椒肥牛金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥牛卷（适量）、金针菇（适量）、酸辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、酸姜（适量）
1/1. 1，金针菇抄水肥牛抄水。2、热锅放油，待油热后倒入姜蒜，爆香姜蒜后放入抄水肥牛（抄水后的肥牛要捞起沥水）炒一会再倒入酸椒拌炒，然后加入调味料酱油、盐。最后倒入金针菇混炒即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸椒肥牛金针菇热量88 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克