手擀鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 500克 | 手擀鸡蛋面热量/卡路里1830千卡 | |||
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1/3. 面粉+全蛋+盐+水或牛奶, 搅成雪花状即可开始揉。
2/3. 揉至手感较硬、表面光滑的面团后,放置20分钟后再揉,反复三次即可擀成薄片。
3/3. 卷起来切成长条就可以啦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;