可爱小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 455克 | 可爱小面包热量/卡路里1805千卡 | |||
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1/5. 先和面,面粉鸡蛋盐白糖,温水加水发酵粉 和在一起,揉成面团,等待发酵,
2/5. 面发到2倍,分别做成成8个小饼。盖上布,醒半小时。
3/5. 烤箱预热375F,这时,锡纸上刷。上融化了的黄油,在小饼上也均匀刷上黄油。(应该是华氏度)
4/5. 烤15-18分钟。
5/5. 取出来,在刷一边黄油在面包上,目的是为了柔软。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效;可与青椒、基围虾、羊排搭配;与菠萝、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;