| 紅燒秋刀魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 紅燒秋刀魚热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于美容109分钟消耗的热量...60 | |||||
紅燒秋刀魚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
話梅（3顆）、老薑絲（50克）、蔥段（50克）、蒜頭(拍裂)（25克）、秋刀魚（2尾）、紅辣椒段（半根）、高湯（3大匙）、水（100cc）、米酒（1大匙）、醬油（1大匙）、味醂（1大匙）、米酒（100cc）、黑胡椒粒（0.5小匙）
1/3. 秋刀魚去除頭尾，魚身切兩段，魚中段用兩支筷子穿過魚肚，將內臟取出備用；話梅泡100cc水至軟備用。
2/3. 鍋中加2大匙沙拉油，下做法1加蓋煎香，再下蔥段、蒜頭、紅辣椒加蓋爆香，加話梅(包含水分)、米酒100cc煮入味後，再下醬油、味醂、黑胡椒、薑絲蓋鍋蓋煮入味。
3/3. 起鍋前，下1大匙米酒調味即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、丰胸、美容丰胸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 紅燒秋刀魚热量109 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克