健康爱心八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
大黄米 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
赤豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 797克 | 健康爱心八宝饭热量/卡路里2671千卡 | |||
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1/9. 把红豆烧熟
2/9. 冷却把赤豆放入搅拌机里搅拌,可以加糖一起搅拌
3/9. 搅拌好的豆浆放入锅内不断加热翻炒直到水份蒸发完,直到可以揉成丸子湿度k既可,如果太干可以放水,或者蜂蜜
4/9. 炒好的豆沙。可以揉成丸子的湿度就可以了,里面可以放适量猪油,可以使豆沙更细滑柔软,不过个人认为已经被蒸发完的豆沙相当于海绵放多少吸多少,不健康
5/9. 蒸好的大红豆用糖水泡泡就很甜了
6/9. 大黄米泡了一个晚上,留点水在碗里蒸熟
7/9. 糯米泡了一晚,留点水蒸熟,然后2汤勺猪油和糖同糯米一起拌开
8/9. 红枣去核且一半待用
9/9. 再碗里抹层猪油,把红枣大红豆依次放入碗内, 依次放入糯米,豆沙、再糯米,最后大黄米,没铺一层都必须用勺子压实,最后蒸40分钟,倒出既可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、延年益寿、止汗等功效;可与香瓜、乌鸡、百合搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大黄米的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治泻痢、益气补中等功效;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有预防结石、止吐、律律液等功效;可与黑米、糯米、鲤鱼搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与大葱、薏仁、鹌鹑搭配;与玄参、虾、葱相克,同食可能会引起不适;