金鱼煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 1011克 | 金鱼煎饺热量/卡路里2719千卡 | |||
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1/4. 南瓜蒸熟压成泥,与面粉拌匀和成团,揉上筋
2/4. 猪肉馅加盐和水调味并搅上筋
3/4. 面团分成若干份,擀成饺子皮,包入肉馅,做成金鱼的造型,用豌豆装饰
4/4. 平底锅将饺子煎熟即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、消炎止痛、护肝等功效;可与虾皮、薏米、芦荟搭配;与梭子蟹、大花蟹 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、生津液、补钙等功效;可与韭菜、白菜、芦笋搭配;与鲫鱼、北极虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、血管硬化等功效;