蛋酥香蕉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
总量 | 177克 | 蛋酥香蕉卷热量/卡路里158千卡 | |||
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1/10. 香蕉带皮切段,带皮切好剥皮,卖相也好
2/10. 香蕉剥开。
3/10. 蛋卷弄碎。一盒蛋卷里好多碎的,我全倒出来了。尽量弄碎,要不一会不太好弄蛋糊。我用蒜臼子磨了下,好碎啊。
4/10. 打入一个鸡蛋,少许盐,不用放糖哈,蛋卷本身有些甜的。一会的饼干碎也是甜的。搅成蛋糊
5/10. 饼干弄碎,放入碗中。家里没有面包糠,用钙奶饼干代替的,效果也不错哈。很好吃的
6/10. 香蕉放入蛋糊中裹上蛋糊,我的香蕉太熟了,得很小心,很容易影响卖相
7/10. 裹上蛋糊的香蕉放入饼干碎里,在裹上饼干碎。这步我就直接下手了,筷子不好使了。要轻轻的,否则不均匀
8/10. 一个个裹好后放在案板上。如果你边炸边裹,你会后悔的。
9/10. 起油锅,油6成热就可以下锅了。小火哈。很容易熟的,别炸过了,过了颜色就不好看了。实在是不能边炸边拍啊。
10/10. 捞出装盘。很香很好吃的。一边做饭一边拍照累死个人啊。各位吃货们元宵节快乐
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、助睡眠、降低胆固醇等功效;可与国光苹果、芝麻、冰糖搭配;与西瓜、土豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;