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DIY卖萌的小猪馒头

DIY卖萌的小猪馒头的热量和减肥功效

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DIY卖萌的小猪馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉991千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉105千卡349千卡20.9克8.4克
2千卡1千卡0克0克
酵母粉536千卡325千卡40.44克7.61克
2千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量673DIY卖萌的小猪馒头热量/卡路里1754千卡
劈叉 热量1754千卡,相当于劈叉702分钟消耗的热量...150

DIY卖萌的小猪馒头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(280克)、可可粉(30克)、水(165克)、酵母粉(165克)、盐(3克)、白糖(30克)
DIY卖萌的小猪馒头的做法图解1

1/10. 所有原料都放在容器里揉面到光滑为止;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解2

2/10. 让面团发酵到两倍大;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解3

3/10. 再次揉面排气;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解4

4/10. 把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解5

5/10. 取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解6

6/10. 用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解7

7/10. 取一点白面团搓圆摁扁,在上面再粘可可面团搓圆的小面粒,这就是小猪的眼睛了;

DIY卖萌的小猪馒头的做法图解8

8/10. 做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右;

9/10. 开大火,水煮开后中小火蒸15分钟;

10/10. 再过5分钟开盖,小黑猪就做好了。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、调味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • DIY卖萌的小猪馒头热量1754 千卡
  • 脂肪17.41 克
  • 蛋白质72.84 克
  • 碳水化合物288.32 克
  • 10107.4 毫克
  • 169 毫克
  • 5.87 毫克
  • 1456 毫克

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