蕃茄烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
总量 | 360克 | 蕃茄烧茄子热量/卡路里77千卡 | |||
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1/5. 先将茄子,蕃茄.洗乾净.然後切小断.
2/5. 放入橄榄油後.先爆蒜头.然後放入茄子.炒一下.
3/5. 再加入蕃茄.炒一下.很快锅子里面的水被吸乾了.这时要加一点水.翻炒一下.然後小火炖.
4/5. 再加点水.闷一下
5/5. 上菜
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、发汗解表、养颜护肤等功效;可与鳗鱼、黄豆、牛肉搭配;与黑鱼、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;