奶油蘑菇汤原来这样简单-零失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 270克 | 奶油蘑菇汤原来这样简单-零失败热量/卡路里133千卡 | |||
![]() |
1/4. 准备工作:
平菇洗干净,切成细小的碎末,能切多细碎就切多细碎
2/4. (1)把一半的淡奶油+蘑菇碎,倒入小奶锅中煮到半开
(2)另一半淡奶油中放入少量面粉,稀释,搅拌完要是稀的,不是那种粘稠稠的
3/4. 把(2)慢慢的往烧开的(1)里倒入,如果太稠,可适量加一点点水,稀释一下, 如果喜欢喝稠一点的 可以再稍稍撒上一些面粉(但一定要一点点的撒,像撒盐一样,一边搅拌一遍撒,不然容易成面粉坨或者会糊锅 不停搅拌哦!)
4/4. 等再次煮开,放上一点盐,即可。最后装盘后可撒上一点开心果碎装饰一下,也可以不装
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、防癌等功效;可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;