土豆疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 567克 | 土豆疙瘩汤热量/卡路里1217千卡 | |||
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1/4. 备料,土豆去皮切丝。葱切碎。芹菜取芯上的嫩叶切碎。
2/4. 热锅中放几滴油,待油热后下葱花爆香,将洗好的土豆丝下锅翻炒,炒至半透明色滴几滴清水,再翻炒。加清水一碗煮沸,改小火。
3/4. 小火煮的过程中,要将面粉加清水打成小颗粒状。锅中土豆丝软烂,一边用筷子搅拌一边慢慢下入打好的面疙瘩。
4/4. 盖锅盖依旧小火煮沸,面疙瘩煮成透明色下芹菜叶,盐调味。关火。出锅即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、养颜等功效;可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;