| 紫菜鸡蛋豆渣餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 紫菜鸡蛋豆渣餅热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于垒球273分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜鸡蛋豆渣餅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆渣（做豆浆后的渣）（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、紫菜（生滚汤用的）（适量）、葱花（适量）
1/4. 将紫菜用水泡发后洗干净，沥干水份后切小段备用。
2/4. 豆渣中加入鸡蛋，紫菜，面粉。面粉分次加入，以便控制稀稠，最后加入葱花搅拌均匀。
3/4. 平底锅加热加少许油煎至两面金黄即可。
4/4. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米面、干贝、荠菜搭配；与消炎片、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、降低胆固醇、抗菌等功效；
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营养信息
- 紫菜鸡蛋豆渣餅热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克