| 腊肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 394克 | 腊肠卷热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于潜泳114分钟消耗的热量...900 | |||||
腊肠卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、腊肠（6根）、发酵粉（适量）、白糖（少许）
1/6. 发酵粉用温水化开，倒入面粉中，放少许糖合成面团；
2/6. 盖上一块屉布，发酵；
3/6. 面团发起来之后，把面揉润；
4/6. 切成或揪成小剂子，搓成长条；
5/6. 在腊肠的一端慢慢卷起，放在一边；
6/6. 锅上汽，蒸15分钟左右即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠卷热量1710 千卡
- 脂肪49.8 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物77.8 克
- 钠1432 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克