| 蛋奶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 643克 | 蛋奶曲奇热量/卡路里2376千卡 | |||
 热量2376千卡，相当于郑多燕减肥操396分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋奶曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、白砂糖（适量）、牛奶（200毫升）、鸡蛋（1个）、面粉（300克）、奶油芝士（30克）
1/6. 黄油放入锅中，开火融化
2/6. 加入白砂糖，搅拌使糖逐渐融化
3/6. 加入牛奶、磕入鸡蛋，搅拌使糖完全融化
4/6. 关火，加入奶油芝士，再搅拌
5/6. 加入面粉，搅拌到如图所示为止（全是黄色，粘稠的面糊）
6/6. 烤盘刷油，用汤勺把面糊均匀地洒在烤盘上（呃，本人买不到裱花袋，只好用汤勺，有裱花袋的亲们最好用裱花袋），烤箱180摄氏度烤15分钟即可出炉哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、大便秘结等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与巧克力、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与玉米、明虾、银鱼搭配；与糖精、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋奶曲奇热量2376 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠231.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾291 毫克