苹果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白糖 | 克 | 902千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 1000克 | 苹果蛋糕热量/卡路里2796千卡 | |||
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1/6. 把面粉和130g的糖和牛奶还有植物油和盐还有2个鸡蛋以及酵母粉混合搅拌
2/6. 倒入模具里,当然模具底和边边要摸上黄油。最后码上苹果粒,烤箱180度预热后烤20分钟
3/6. 这是20分钟后的成品,拿出来后刷一层creme。
4/6. creme做法:把黄油和1个鸡蛋还有100g的糖混合搅拌后浇在蛋糕上再进烤箱10分钟
5/6. 成品
6/6. 切一块!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与韭菜、西兰花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与海虾、茼蒿、明虾搭配;与鹅、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;