葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 414克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里882千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末
2/7. 面粉加水搅成可流动的面糊。
3/7. 调入调料,放入鸡蛋。
4/7. 放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。
5/7. 平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。
6/7. 将鸡蛋饼两面煎至金黄色。
7/7. 稍稍放凉后,煎好的鸡蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效;可与鲈鱼、羊排、西瓜搭配;与辣椒、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与圆生菜、菠菜、丝瓜搭配;与鹅肉、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、预防高血压等功效;可与腹部牛肉、牛臀肉、牛外脊搭配;与板豆腐、大枣、素肚相克,同食可能会引起不适;