| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于漂流226分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）
1/14. 胡萝卜切丝，越细越好
2/14. 葱花切碎
3/14. 面粉，鸡蛋，一般用的容器小半碗面粉就可以
4/14. 打进鸡蛋，放适量的盐，搅匀
5/14. 放少量牛奶搅匀
6/14. 放胡萝卜丝和葱末搅匀
7/14. 添清水
8/14. 这步很关键，要添水搅至到很稀，挂不住筷子，和稀饭一样了
9/14. 上锅添油，少量，火一定要小。
10/14. 把糊糊倒入锅中，因为很稀，所以很容易就可以用铲子平摊开，倒糊糊一定要少，那样才能摊的薄。
11/14. 成型就要反过来煎背面
12/14. 用铲子在锅里分片，然后再翻过来煎
13/14. 因为很薄，很快就熟了
14/14. 色香味营养俱全
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与玉米、海虾、百合搭配；与味精、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、促消化等功效；可与蜂蜜、莴笋、羊排搭配；与木瓜、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克