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黑椒鸡排

黑椒鸡排的热量和减肥功效

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黑椒鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
干贝素12千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1000黑椒鸡排热量/卡路里1359千卡
裸潜 热量1359千卡,相当于裸潜194分钟消耗的热量...420

黑椒鸡排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、洋葱(适量)、酱油(适量)、黑胡椒(适量)、白糖(适量)、水(适量)、干贝素(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、葱(适量)
黑椒鸡排的做法图解1

1/4. 洋葱碎

黑椒鸡排的做法图解2

2/4. 鸡腿去骨,撒盐、白糖、黑胡椒碎,抓匀。鸡皮面向上,倒酱油。腌制一会。

黑椒鸡排的做法图解3

3/4. 调黑椒汁:黑椒碎,酱油,料酒,清水,糖。米饭碗大半碗

黑椒鸡排的做法图解4

4/4. 在锅里用油先爆香洋葱和葱。再放鸡腿煎,两面多煎一会。下黑椒汁,大火入味,留一点汁入盘时淋上去。入盘,把鸡腿表面划几刀。完成!非常好吃!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、防癌等功效;可与松子、牛肉、大蒜搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、和胃、祛腥提味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒鸡排热量1359 千卡
  • 脂肪17.47 克
  • 蛋白质31.23 克
  • 碳水化合物170.72 克
  • 17285.8 毫克
  • 265 毫克
  • 15.24 毫克
  • 1292 毫克

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