| 咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于现代舞274分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、芝士（适量）、咖喱粉（适量）、胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 土豆放进微波炉加热8分钟，取出后撕掉皮，将其压成泥
2/5. 打两个鸡蛋，并加入少许面粉，搅拌至没有面粉大颗粒
3/5. 将土豆泥加入打好的鸡蛋浆中，并加入适量咖喱粉、胡椒粉（量虽个人口味而定，口重的再加一点盐）。搅匀。若觉得干加一点水。
4/5. 平底锅煎制。舀一勺土豆泥鸡蛋面浆放入锅中，上面放上少量芝士，再在芝士上铺上少许浆液。小火或中火煎至两面金黄。
5/5. 出锅后在上面点上番茄酱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、健脾利湿等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与羊排、桂圆肉、生菜搭配；与糖精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克