| 番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 908克 | 番茄疙瘩汤热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于水球137分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄疙瘩汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、土豆（2个）、番茄（2个）、鸡蛋（2个）、洋葱（1个）、盐（适量）、番茄酱（适量）、胡椒粉（少量）
1/13. 两只中等大小土豆洗净，切半微波炉高八分钟。筷子可顺利插入即可。去皮，压成泥
2/13. 两只鸡蛋打散备用
3/13. 蛋液加入土豆泥中
4/13. 蛋液与土豆泥充分混合
5/13. 加入面粉，分次加入，混合
6/13. 揉面盖上保鲜膜醒发30分钟以上
7/13. 醒发完后，在木板上撒上干面粉，开始做贝壳。哈哈。这个需要耐心，那么大陀面团
8/13. 下面疙瘩喽：）水烧开下疙瘩，注意要用汤勺搅一下，别沾锅底。等略开加入一次冷水。再煮至漂起 将煮好的疙瘩盛入冷水里被用
9/13. 蕃茄洋葱切丁
10/13. 起油锅爆香洋葱，加入蕃茄翻炒
11/13. 加水加蕃茄酱，盐，煮至稍浓稠，
12/13. 加入面疙瘩翻炒拌匀
13/13. 出锅喽，加胡椒粉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、和中养胃等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、菜花、茭白搭配；与南瓜、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与荠菜、桂圆肉、紫菜搭配；与桔子、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄疙瘩汤热量1370 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠161.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾643 毫克