| 豌豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 豌豆炒腊肉热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于马路散步847分钟消耗的热量...120 | |||||
豌豆炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、豌豆（300克）、植物油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、高汤（适量）、盐（适量）
1/3. 将熟腊肉去皮，切成小长方片。
2/3. 鲜豌豆洗净。
3/3. 将炒锅置火上，放油烧热，先放腊肉片速炒，边炒边淋上少许高汤汁烧开，再烹入料酒，放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟，见豌豆转为翠绿色时，调入味精即出锅装盘。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豌豆炒腊肉热量1694 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克