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肉夹馍

肉夹馍的热量和减肥功效

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肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量896肉夹馍热量/卡路里3437千卡
开车 热量3437千卡,相当于开车1375分钟消耗的热量...150

肉夹馍的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(1斤)、五花肉(2斤)、辣椒(1斤)、香菜(2两)、炖肉料(适量)、酵母(少许)、料酒(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)
肉夹馍的做法图解1

1/5. 面发好后烙成小饼

肉夹馍的做法图解2

2/5. 五花肉切成大块加调料用高压锅压15分钟放完气儿捞出

肉夹馍的做法图解3

3/5. 把辣椒 香菜 五花肉一起剁碎

肉夹馍的做法图解4

4/5. 小饼上划开口

肉夹馍的做法图解5

5/5. 剁碎的肉和菜塞入饼中

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与甘草、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、促进血液循环等功效;可与北极虾、白菜、虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、和胃调中、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与猪肉、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉夹馍热量3437 千卡
  • 脂肪65.92 克
  • 蛋白质37.37 克
  • 碳水化合物120.61 克
  • 357 毫克
  • 64 毫克
  • 6.85 毫克
  • 1460 毫克

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