泡菜饼-当主食、零食都好吃的小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣白菜 | 克 | 46千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
虾仁 | 克 | 19千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 350克 | 泡菜饼-当主食、零食都好吃的小饼热量/卡路里557千卡 | |||
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1/4. 将泡菜、洋葱与虾仁分别切成小碎丁备用;
2/4. 取一个大碗,倒入面粉、盐和150ml白开水,搅拌均匀成糊状;
3/4. 将1中所有的食材和肉馅全部倒入2中搅拌均匀;
4/4. 取平底锅,倒入适量油,待七成热,取适量面糊,均匀的在锅内摊成小饼,待一面成型后翻面煎另一面,直到煎熟为止。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾皮、冬瓜、猪肝搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、止消渴等功效;可与大白菜、木瓜、莴笋搭配;与首乌、鸭梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防高血压、提高性功能等功效;可与荷兰豆、龙须菜、葡萄搭配;与山药、荷兰豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、防癌等功效;可与猪骨、大蒜、玉米搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;