喝了十多年的家传汤瘦肉猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪瘦肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
猪肝 | 克 | 168千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 423克 | 喝了十多年的家传汤瘦肉猪肝汤热量/卡路里644千卡 | |||
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1/4. 猪瘦肉和猪肝洗净
2/4. 将瘦肉和猪肝放进砂锅里
3/4. 放入盐,料酒,和水
4/4. 煮开后转小火,煲上2小时
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;可与圆白菜、木瓜、莲藕搭配;与鹌鹑、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、增强免疫力等功效;可与洋葱、圆生菜、茭白搭配;与麻雀肉、雀肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;