鹑鹑欲动的热量和减肥功效

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鹑鹑欲动热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	87克	鹑鹑欲动热量/卡路里35千卡
热量35千卡，相当于扭腰6分钟消耗的热量...356

鹑鹑欲动的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑翅膀一类肉少骨架（四只鹌鹑剩下的）、青椒（一只）、洋葱（一只）、葱（两根）、白酒（一汤匙）、白胡椒粉（1/4茶匙）、花椒（8颗）、八角（1颗）、干辣椒（3根）、小茴香籽（用三根手指捻的分量）、盐（均分两次使用）（8克）、大蒜（3瓣）、植物油（3汤匙）、泡山椒（4颗）、泡生姜（3厚片）、生姜（3大片）、高度白酒（一茶匙）、老抽（3茶匙）

1/6. 主材料是清蒸鹌鹑剩下来的爪子、翅膀、带肉的骨架。全部剁成小块，加一半的盐、胡椒粉、白酒、切细的生姜、剁成末的泡姜腌制40分钟。

2/6. 青椒切块、洋葱切丝（突然想起刘一帆的“爱过没有？！”）

3/6. 一根葱切2cm的段，一根切细丝，干辣椒和泡椒剪成细丝，八角掰成八瓣，大蒜拍碎

4/6. 热锅后，下油至7成热，入八角、花椒、干辣椒、泡椒、大蒜、小茴香、葱段爆香

5/6. 入剁碎的鹌鹑翻炒至表皮略带焦黄，入老抽上色。翻炒均匀后入高度白酒点火成明火去腥。

6/6. 入青椒、洋葱翻炒至青椒皮略微发白，加盐加葱丝翻炒均匀起锅。