| 香蕉枫糖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枫糖浆 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 107千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 770克 | 香蕉枫糖面包热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于排舞374分钟消耗的热量...270 | |||||
香蕉枫糖面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将除香蕉和核桃（A）之外的原材料放入面包桶，选择菜单中的“普通面包制作程序”，启动开关。
2/8. 将香蕉去皮，用叉子将其碾成糊状。将核桃放在预热到180摄氏度的烤箱中烘焙5分钟，然后取出晾凉。
3/8. 初发酵完成后，取出面团，用擀面杖将其擀成20厘米*30厘米的面片。铺上步骤2中的香蕉糊（B），再撒上核桃（C）。之后，将左边的部分向中间折叠，在折起的部分上铺上香蕉糊，撒上核桃，再将右边的部分折起。
4/8. 在右边折起的部分上也铺上香蕉糊，撒上核桃，然后将面片卷成面团。
5/8. 卷好后，取下面包桶内的搅拌刀，将面团放回面包桶，进行醒发和烘焙。
6/8. 在烘焙中，香蕉与核桃是相得益彰的组合。
7/8. 用叉子将香蕉碾成糊状，但还要让其保持一定的硬度，将其铺在擀好的面片上。
8/8. 在香蕉上面撒上一层核桃。核桃需要事先放入烤箱进行短时间的烘焙，让香气充分散发。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
枫糖浆的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有润喉去燥、润滑肠道、刺激排便等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与菠菜、橙、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉枫糖面包热量1681 千卡
- 脂肪151.709999 克
- 蛋白质37.98 克
- 碳水化合物192.33 克
- 钠10094.2 毫克
- 钙514 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾1146 毫克