| 蒜泥豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 412克 | 蒜泥豆角热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于拉筋96分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（1）、大蒜（1）、生抽（1）、白糖（1）、醋（1）
1/2. 快手菜，水里放少许盐，焯熟豆角。蒜泥，盐，白糖，生抽，胡椒粉，醋，香油。吃鸡精和味精的放一下。焯熟的豆角过一下凉水，码好，浇上调料即可。
2/2. 蒜泥呢，捣的时候放少许盐，捣出来的蒜泥不会辣，蒜香味很浓。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、清口、健胃等功效；可与木耳、大蒜、玉米搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、消食理气等功效；可与莴笋、洋葱、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜泥豆角热量239 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物35.95 克
- 钠23.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾542 毫克