| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 340克 | 葱油饼热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于钢铁厂工作158分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱（适量）、橄榄油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/1. 面粉筛过之后加入清水，揉成面团。盖上保鲜膜二十分钟。切葱加盐，五香粉，少量油搅拌。二十分钟后将面分成适量大小擀成面皮，在面皮上涂抹一层油，将葱撒在面皮上。从下到上卷起，再从左到又盘起来。轻轻擀成圆饼。烧热平底锅，用小火将葱饼烙到两面金黄熟透即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、减肥等功效；可与膝圆牛肉、牛肉干、瘦牛肉搭配；与内脂豆腐、豆干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1261 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠25 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克