| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手擀面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于干活661分钟消耗的热量...90 | |||||
手擀面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、清水（适量）、食盐（适量）
1/1. 面粉加少许水搅拌成碎屑状，少许盐水，揉匀。放在盆中用保鲜膜盖上，餳20分钟。继续揉面，再餳30分钟。案板洒少数面粉，用擀面杖将面团擀成圆形薄面片。将擀好的面片两面都洒上面粉，对折，用刀切成细丝。洒少许面粉抖开防止面条粘在一起。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克