| 土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 715克 | 土豆煎饼热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于打牌1067分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（二个）、鸡蛋（二个）、面粉（二小勺）、玉米粉（二小勺）、盐（少许）、味精（少许）、虾米（少许）
1/5. 把二个土豆剥皮，切成小块。
2/5. 把二个鸡蛋打散，加点虾米。加点盐。
3/5. 切成小块的土豆用开水焯下，然后用漏勺捞出。用少许盐腌制一、二分钟。
4/5. 用勺子挖二小勺玉米粉，挖一小勺面粉。把土豆块、搅拌好的鸡蛋液通通倒在一起。
5/5. 在平底锅里倒点油，把搅拌好的土豆摊在锅里。用小火慢慢的煎。煎到两面黄就可以了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、调中等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效；可与圆生菜、海虾、基围虾搭配；与消炎片、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 土豆煎饼热量1600 千卡
- 脂肪15.07 克
- 蛋白质29.72 克
- 碳水化合物157.27 克
- 钠161.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克