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朝天椒菌菇豆腐

朝天椒菌菇豆腐的热量和减肥功效

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朝天椒菌菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
总量406朝天椒菌菇豆腐热量/卡路里836千卡
蛙泳 热量836千卡,相当于蛙泳84分钟消耗的热量...600

朝天椒菌菇豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

内脂豆腐(嫩豆腐)(1)、鸡腿菇(1)、香菜(1)、朝天椒(1)、姜(1)、盐(1)、麻油(1)、淀粉(1)

1/4. 蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右,拿出切块

2/4. 姜去皮洗净切片,香菜切碎

3/4. 鸡腿菇洗净切片,放淡盐水中浸泡片刻捞出沥干水分

4/4. 炒锅烧热放油,转中火放入鸡腿菇翻炒变软,放姜,朝天椒,加少量水烧开,放入豆腐,适量盐,淀粉勾芡收汤汁,淋上麻油,撒上香菜即可

食材功效信息

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、提高免疫力、帮助消化等功效;可与鱿鱼、莴笋、猪肉搭配;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、缓解胃痛、温胃散寒等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与火腿、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、减肥、祛风湿等功效;可与圆白菜、小白菜、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 朝天椒菌菇豆腐热量836 千卡
  • 脂肪14.09 克
  • 蛋白质43.5 克
  • 碳水化合物109.91 克
  • 264 毫克
  • 42 毫克
  • 6.38 毫克
  • 1269 毫克

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