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美味鸡蛋饼

美味鸡蛋饼的热量和减肥功效

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美味鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量340美味鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡
收碗 热量1091千卡,相当于收碗436分钟消耗的热量...150

美味鸡蛋饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡蛋(一个)、甜面酱(适量)、黄油(适量)、盐(适量)
美味鸡蛋饼的做法图解1

1/6. 将面粉+盐调成糊状,平底锅略微加热,放入少量黄油或橄榄油,将锅底润一下,倒入面糊迅速转动锅子。

美味鸡蛋饼的做法图解2

2/6. 待饼边微微翘起,面饼能够在锅中自由晃动,即可翻面。

美味鸡蛋饼的做法图解3

3/6. 倒入事先打好的蛋液于饼上,均匀转动锅子,使蛋液覆盖在整个面饼上。

美味鸡蛋饼的做法图解4

4/6. 待蛋液略微凝聚,并且饼的反面被烤熟后,再次翻面。

美味鸡蛋饼的做法图解5

5/6. 涂上事先调过味的甜面酱,涂抹均匀即可。(外面买的甜面酱一般都偏咸,所以需要加水和少许糖烧制中和一下。我喜欢吃偏甜一点的浆,而且喜欢加点花生和肉丁。这样,其实酱本身也是一道很美味的下饭小菜。)

美味鸡蛋饼的做法图解6

6/6. 卷起就大功告成了!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效;可与干辣椒、明虾、玉米搭配;与茶叶、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味鸡蛋饼热量1091 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
  • 154 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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