| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 手擀面热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于治安732分钟消耗的热量...150 | |||||
手擀面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、清水（1碗）、盐（1勺）
1/5. 先把盐倒入面粉中，接着一边倒水一边用筷子搅拌面粉，水要慢慢一点一点倒入，搅拌成雪花状，注意水不要太多
2/5. 用手和面，尽量做到“三光”→_→手光、面光、盆光，盖上保鲜膜醒20分钟
3/5. 把面团用手按平，先用小擀面杖，接着用大擀面杖擀平，厚度以自己的喜好决定
4/5. 把面皮叠成宽10厘米，长20厘米的方块，叠得时候在每层面皮上撒上面粉，防止粘连，用刀切成如图大小的面条
5/5. 在面条上撒少许面粉，用手挑起来分散开，接着就可以下锅了，你学会了吗？^_^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克