奶香小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
面粉 | 克 | 695千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 474克 | 奶香小饼热量/卡路里2102千卡 | |||
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1/5. 称好材料
2/5. 把黄油搅打至颜色发白,体积稍大,然后加入糖粉,搅打均匀
3/5. 鸡蛋打散,分次加入黄油中,每次加入都要搅打均匀
4/5. 加入奶粉和面粉,搅打均匀
5/5. 拿一小块面糊,揉成圆形,刷上蛋液,如果喜欢表面再金黄一点的,就在蛋液中再加一颗蛋黄,送入烤箱,温度160度,20分钟左右
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善视力、大便秘结等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与杨梅、空心菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与菠菜、苋菜、玉米搭配;与鹅肉、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、疗疮等功效;