鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
总量 | 665克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1228千卡 | |||
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1/6. 准备好材料,把火腿菠菜切成小丁,越小煎饼越好看(这一步的图片不小心给删了)
2/6. 用凉水和面,粘稠程度根据个人喜好,不要太稠了,不然摊不开,煎饼厚了不好熟。和面的同时先把电饼铛预热
3/6. 然后在电饼铛上涂一层油,把和好的面糊糊舀一勺摊在电饼铛上,盖上盖子,过一两分钟,反面煎
4/6. 然后依次把剩下的都煎完,这就是我的成果,怎么样??
5/6. 把摊好的煎饼对着叠两下,吃起来方便,呵
6/6. 下面那个是鸡蛋牛奶煎饼,做法相同,开饭喽
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与小米面、紫菜、丝瓜搭配;与地瓜、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、茄子、白菜搭配;与甘草、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与猪血、猪肝、胡萝卜搭配;与黄豆、酸奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;