| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 红糖馒头热量/卡路里2260千卡 | |||
 热量2260千卡，相当于操作753分钟消耗的热量...180 | |||||
红糖馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、泡打粉（15(酌情增减)克）、鸡蛋（2个（个人喜好））、红糖（适量（个人口味））、柠檬汁（可有可无）
1/4. 面粉加入泡打粉，然后加鸡蛋，用手（工具）搅匀，然后加入红糖水，充分搅拌。（不用一次加太多的水，慢慢加。）
2/4. 混合后，用力的搅拌面团，让面团更加劲道！如果面团太软就适量加些面粉进去。这是搅拌好的面团，像不像一坨“翔”？^O^然后醒面15-20分钟。
3/4. 锅里放水，吹布浸湿，铺在吹架上，把醒好的面团搓成一个圆圆的面团，哈哈，这时候更像一坨翔！^O^（搓小团的时候手可以沾些水，面团就不会太粘手）
4/4. 上锅蒸上个15分钟左右！就可以拉！！你看多漂亮！！~\(≧▽≦)/~啦啦啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与玉米、辣椒、洋葱搭配；与柿子、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、益气补血等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与姜、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖馒头热量2260 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物195.72 克
- 钠175 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克