梅干菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
猪肉馅 | 克 | 1022千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 842克 | 梅干菜肉包热量/卡路里2185千卡 | |||
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1/4. 水发梅干菜,猪肉馅解冻。热油下葱姜末,爆香后下猪肉馅翻炒,加酱油,料酒,两勺糖翻炒至肉变色。下梅干菜碎,添加适量水焖煮至充分入味,水干。待馅儿凉,倒入香油拌匀。
2/4. 发面,做剂子,包!馅儿大的好吃!
3/4. 冷水上锅,上气后蒸十分钟,关火闷五分钟就好。
4/4. 享用吧:)
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾气、补虚等功效;可与银耳、大白菜、圆茄子搭配;与雪花梨、鸭梨、明虾相克,同食可能会引起不适;