| 梅干菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1022千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 842克 | 梅干菜肉包热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于烤面包546分钟消耗的热量...240 | |||||
梅干菜肉包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅干菜（120（干）克）、面粉（适量）、猪肉馅（450克）、葱花（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/4. 水发梅干菜，猪肉馅解冻。热油下葱姜末，爆香后下猪肉馅翻炒，加酱油，料酒，两勺糖翻炒至肉变色。下梅干菜碎，添加适量水焖煮至充分入味，水干。待馅儿凉，倒入香油拌匀。
2/4. 发面，做剂子，包！馅儿大的好吃！
3/4. 冷水上锅，上气后蒸十分钟，关火闷五分钟就好。
4/4. 享用吧：）
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾气、补虚等功效；可与银耳、大白菜、圆茄子搭配；与雪花梨、鸭梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜肉包热量2185 千卡
- 脂肪17.09 克
- 蛋白质42.82 克
- 碳水化合物110 克
- 钠3402 毫克
- 钙1553 毫克
- 铁40.19 毫克
- 钾1202 毫克