蜂蜜牛奶玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 425千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 621克 | 蜂蜜牛奶玉米发糕热量/卡路里1721千卡 | |||
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1/6. 将面粉、玉米面、泡打粉、发酵粉全部搅匀。
2/6. 牛奶进微波炉里打热,温度在60度左右时放蜂蜜搅匀。
3/6. 牛奶液倒进面粉中,筷子不断搅匀,如果想要很稀的面糊就在加点温水吧。
4/6. 锅里事先加热一点水,把大碗放进锅中等待发酵。大约30分钟就好,发酵的效果就是看到面糊里有气泡出来了。
5/6. 中火蒸大约30分钟即可。
6/6. 有股蜂蜜香甜的发糕就出锅了!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与红菜苔、大蒜、苦瓜搭配;与螺、海螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、养颜等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与桔子、酒、金桔相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、鸭梨、雪花梨搭配;与菠菜、生菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;